请选择
进入手机版
|
继续访问电脑版
快捷导航
社区首页
我的校园
Space
导读
Guide
论坛
BBS
广播
Follow
排行榜
Ranklist
每日签到
投票
淘帖
Collection
日志
Blog
相册
Album
分享
Share
记录
Doing
每日签到
搜索
搜索
热搜:
活动
交友
本版
文章
帖子
群组
用户
七彩校园
»
论坛
›
分类
›
美食 · 养生
»
食物放进冰箱前原来还要做这些事?你一定要知道! ...
返回列表
查看:
994
|
回复:
0
[健康知识]
食物放进冰箱前原来还要做这些事?你一定要知道!
[复制链接]
张亚鹃
张亚鹃
当前离线
积分
6603
TA的每日心情
奋斗
2017-4-28 14:26
签到天数: 168 天
连续签到: 1 天
[LV.7]常住居民III
发表于 2015-9-14 10:30:31
|
显示全部楼层
|
阅读模式
本帖最后由 张亚鹃 于 2015-9-14 10:56 编辑
你是不是把什么食物都往冰箱里塞,然后什么时候想吃就什么时候拿出来?千万别这么想,冰箱不等于保险箱,一旦食物存放时间逾越了一个合理的期限,变质就毋庸置疑了。那冰箱里的食物究竟可以放多久,这是你必须要做的准备工作。继续往下看↓↓↓
冷藏时间一览表
首先看看在2~10℃冷藏室玩耍的朋友们
看他们都能够在里面待多久
【1天组】
西瓜、梨、果汁
【3天组】
剩菜剩饭、绿叶菜、葡萄、樱桃、黄瓜、卤味、牛奶
【7天组】
酸奶、香肠、玉米、蘑菇、苹果、茄子
【14天组】
萝卜、葱、洋葱、姜、莴笋、蒜
接下来是生存在-18℃冷冻室的高冷一族
90天组:
海鲜、冰激凌
180天组:
禽类(鸡、鸭肉)
240天组:
红肉类(猪、牛、羊肉)
需要说明的是,这里的时间天数只是代表食物在冰箱中保持适宜食用状态的上限,仅供参考,当然我们更建议它们能够在更短的期限内被食用。
不宜放在冰箱里的食物
与冰箱气场不符的食物大集结
以下是三点高危预警
❶不宜放入冰箱的食物:
面包、芒果、香蕉、火腿、饼干、咸菜、巧克力
【原因】
面包放在冰箱里,硬化速度会非常快,很难一直保存住柔软口感;芒果、香蕉……属于热带的水果,它们非常怕冷;火腿、饼干、咸菜这种盐和糖的浓度过高,或水分极低的食物,微生物很难繁殖,就不必要参与冰箱的地盘争夺站了;巧克力如果放入冰箱,受冷后很容易产生物理变化,将会严重影响到口感。
❷热的食物绝对不能放入冰箱
【原因】
首先,这会使冰箱内温度升高,影响到其他食物的保存;其次,冰箱为把温度降下来,就需要更大功率制冷,从而增加冰箱负担;再者,热的食物在冷缩时极易吸收冰箱里的异味。所以,最好让它们在外面冷静一下再放进去。
❸蔬果不能随意放到一起储存
【原因】
蔬果之间的变质也是会“传染”的,有些蔬果会释放高浓度的乙烯气体(一种催熟剂),那些对乙烯气体非常敏感的食物受到影响,就会加速变质,所以一定要把这两类蔬果分开存放。
气味释放者:苹果、杏仁、哈密瓜、猕猴桃、桃子、番茄
气体敏感者:香蕉、西兰花、胡萝卜、黄瓜、茄子、豌豆、南瓜、西瓜
好啦,做好这些前期功课后,你现在可以把食物们从菜篮送进冰箱喽~
回复
使用道具
举报
返回列表
高级模式
B
Color
Image
Link
Quote
Code
Smilies
您还没有登录,请在网站上方登录框内登录
本版积分规则
发表回复
回帖并转播
回帖后跳转到最后一页
快速回复
返回顶部
返回列表