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[健康知识] 秋季进补多吃三种鱼

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  • TA的每日心情
    擦汗
    2016-1-5 09:15
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    [LV.5]常住居民I

    发表于 2015-9-9 11:14:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
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      秋季是最好的进补季节,鱼类味道鲜美,营养价值高,所含蛋白质多,容易被人体吸收,同时脂肪含量低,属于健康食品。营养专家推荐,秋季养生应该多吃三种鱼——

      草鱼:温中补虚之良品

      草鱼是常见鱼类,虽然普通,但却有暖胃、平肝祛风的功效,是温中补虚的养生食品。秋季不妨多买点草鱼吃。

      草鱼与豆腐同食,具有补中调胃、利水消肿的功效;对心肌及儿童骨骼生长有特殊作用,可作为冠心病、血脂较高、小儿发育不良、水肿、肺结核、产后乳少等患者的食疗菜肴。草鱼与油条、蛋、胡椒粉同蒸,可益眼明目,适合老年人温补健身。但要注意,草鱼的鱼胆有毒,不能食用。

      带鱼:可辅助治疗肝炎

      带鱼有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏的功效。对于肝炎有很好的辅助治疗作用。需要注意的是带鱼本身腥气较重,所以烹调的时候宜用红烧,糖醋的方法。

      带鱼有养肝、祛风、止血等功能,对治疗出血、疮、痈肿等有良效。带鱼鳞是制造解热息痛片和抗肿瘤的药物原料。鳞中含有多种不饱和脂肪酸,有显著的降低胆 固醇作用。适宜久病体虚、血虚头晕、气短乏力、营养不良者食用。中医认为它能和中开胃、暖胃补虚,还有润泽肌肤、美容的功效,不过患有疮、疥的人应少食为 宜。

      鲢鱼:温中益气养生食品

      鲢鱼有温中益气、暖胃、滋润肌肤等功能,是温中补气养生食品。鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白,既能健身又能美容,是女性滋养肌肤的理想食品。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干涩易脱落等症均有疗效,是女性美容的佳肴。
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  • TA的每日心情
    擦汗
    2016-1-5 09:15
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    [LV.5]常住居民I

     楼主| 发表于 2015-9-9 11:15:54 | 显示全部楼层
    最喜欢吃红烧带鱼了~
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2017-4-28 14:26
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    [LV.7]常住居民III

    发表于 2015-9-9 15:54:53 | 显示全部楼层
    喜欢吃草鱼
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  • TA的每日心情
    开心
    2017-1-5 13:30
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    [LV.7]常住居民III

    发表于 2015-11-6 09:10:45 | 显示全部楼层
    吃是好吃,但食品安全自己不放心呀
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  • TA的每日心情
    开心
    2017-9-11 20:57
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    [LV.5]常住居民I

    发表于 2016-7-18 21:56:27 | 显示全部楼层
    草鱼是常见鱼类,虽然普通,但却有暖胃、平肝祛风的功效,是温中补虚的养生食品。秋季不妨多买点草鱼吃。

      草鱼与豆腐同食,具有补中调胃、利水消肿的功效;对心肌及儿童骨骼生长有特殊作用,可作为冠心病、血脂较高、小儿发育不良、水肿、肺结核、产后乳少等患者的食疗菜肴。草鱼与油条、蛋、胡椒粉同蒸,可益眼明目,适合老年人温补健身。但要注意,草鱼的鱼胆有毒,不能食用。
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  • TA的每日心情
    开心
    2017-3-1 11:41
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    [LV.1]初来乍到

    发表于 2016-11-10 14:48:36 | 显示全部楼层
    都好吃~觉得不好吃的,是厨艺不行~~~
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