很多人被“碘盐导致XX”的传言所吓唬，总觉得碘盐是对自己的“阴谋”。标题是悟空问答中的一个问题，这个问题还有很多人用不同的方式来问。
（图片来自于网络）
这个问题可分为以下几个要点：
1、碘是人体必需的，缺碘的后果很严重
碘是甲状腺素的合成必不可少的微量元素。这种激素对于人体新陈代谢、促进生长发育至关重要。
碘摄入不足会导致新陈代谢紊乱，使人体就会处于异常状态。以前中国有些地方大量出现“大脖子病”，是其中的一种表现。更危险的的是，碘缺乏影响儿童的和身体发育和大脑发育，严重的会表现为呆小症和智力低下。而孕妇缺碘严重，可能导致胎儿畸形甚至死亡或流产。婴儿期缺碘可能造成智力低下，而且这种影响无法逆转。
2、中国绝大多数地区是缺碘的
食物中的碘来源于水。中国的大多数地区的食物和饮水都不足以满足人体的碘需求。这跟生活水平无关，所谓“随着人民现在生活水平的提高，缺碘的人也没有那么多了”是胡乱归因。缺碘的人没那么多，是因为推广碘盐。实际上，即便是上海、浙江、辽宁、福建沿海地区，如果不吃碘盐，多数人还是会出于缺碘状态。
中国幅员辽阔，地理状况相差很大，确实有少数地区水里的碘含量很高。过去的十几年中，卫生部门一直在调查监测各地的碘摄入水平。哪些地区高碘，哪些地区低碘，在卫生部门的数据库都有记录。如果没有明确说你那地区是“高碘地区”，那么就不是。
3、食盐加碘是消除碘缺乏最现实可行的措施
碘缺乏是全世界的普遍问题，所以多年来国际上积极推行食盐加碘消除碘缺乏症。而中国的大多数地区都缺碘，所以过去政府采取了近乎“一刀切”的方式来推广。这对于碘缺乏症在中国的消除起到了根本性的作用。
以前实行食盐专卖制度。公共卫生决策是全国大部分地区都需要推广加碘盐，自然生产的也就基本上都是加碘盐。
4、碘盐的争议，其实跟科学事实关系很小
碘盐的争议起源于过量碘盐“有害健康”甚至“导致甲状腺癌”的传说。其实，人对碘的耐受量很高，碘盐中的碘，可以保障缺碘地区的人不再缺碘，但要达到“增加风险”的量，碘盐中的碘相当有限。
但碘盐之所以引起巨大争议，是因为过去近乎“一刀切”的做法引起了公众的情绪反弹。因为之前实行食盐专卖制度，一些媒体炒作的“推广碘盐是为了牟取暴利”很容易得到公众的舆论支持。再加上现在进行体检的人增多，检测技术更为先进，被发现甲状腺结节的人数增多，这种“为了利益不顾人民死活”的说法很容易得到认同，也就产生了“无碘盐更健康”的错误认知，还有“反对碘盐是在争取权利”的心理。
做个简单总结：【除非经过体检医生明确要求你吃无碘盐，否则吃碘盐是明智的选择。】（大风号）
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